Crozes-Hermitage rouge – Les Coulaires
12 juli 2024Picpoul de Pinet – Villa Blanche
12 juli 2024Crozes-Hermitage blanc – Les Bruclas
€ 29,50
Domaine Vendome is een jonge familiewijnmakerij die in 2020 werd opgericht door Romain Roudier in Larnage in de Drôme. Hij produceert biologische wijnen van hoge kwaliteit in de IGP Collines Rhodaniennes en AOC Crozes-Hermitage, met respect voor het milieu en de streek. Domaine Vendome is gecertificeerd als AB (Biologische Landbouw) en HVE (High Environmental Value). Deze labels bevorderen de biodiversiteit in het dagelijks leven, bijvoorbeeld door natuurlijke hagen te behouden en het microbiologische leven in de bodem te behouden. Romain Roudier plantte zijn eerste wijnstokken in 2010 en in 2020 zijn wijnkelder oprichtte voor de oogst en het wijnmaken van zijn eerste jaargang. Hij is gepassioneerd en behaalde in 2019 een certificaat in oenologie aan de Universiteit van Suze-la-Rousse. Zijn vrouw Céline Roudier-Léger is ook erg betrokken als commercieel en administratief verantwoordelijke voor de bedrijfsvoering. Naast de wijngaarden biedt de boerderij Vendome ook lavendel, truffels en fruit (voornamelijk abrikozen en kersen).
Op voorraad
De Bruclas-wijnen worden biologisch geteeld en bestaan voor 70% uit Marsanne en voor 30% uit Roussanne. De eerste druif structureert het rijk wijnpalet en de tweede heeft een aromatische finesse. Deze witte Crozes-Hermitage is een echte traktatie voor de smaakpapillen. De balans is opmerkelijk en de mond is mooi diep dankzij de fijne zuurgraad en bloemige tonen.
Gerelateerd
Gebied | Rhône |
---|---|
Land | Frankrijk |
Biologisch | Ja |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.