Pecorino – Terre Di Chieti

Orlandi Contucci Ponno.

Het bestaat! Echt lekkere Montepulciano d’Abruzzo! En wel deze van Orlandi Contucci Ponno. Dit domein behoort een verzameling van 4 domeinen, eigendom van de familie Beretta. De familie is niet rechtstreeks betrokken bij de productie. Echter het familiebedrijf bezit wijngaarden sinds de middeleeuwen in Franciacorta, en ze waken nauw over de kwaliteit van de wijnen. Hun familie motto is dan ook om “precisie in wijnbereiding” te bewerkstelligen. Geen compromissen, pure Chardonnay in Franciacorta, pure Sangiovese in de Chianti Classico regio, enz. Elk domein heeft haar eigen wijnmaker (m/v) waardoor de identiteit ook goed gewaarborgd is. Het domein is gesitueerd op de uitlopers van de vallei van de rivier Vomano, ongeveer 2 kilometer van de Adriatische zee en minder dan 20 kilometer van de Gran Sasso bergen (m.2920). Orlandi Contucci Ponno heeft een bevoorrecht klimaat en profiteert van de koelere winden van de zee, en die vanuit de bergen om zoedoende de hitte van de zomeravonden te temperen, waardoor een regelmatige en continue cyclus van vegetatie ontstaat. Deze essentieel voor de ontwikkeling van de druiven en later de organoleptische eigenschappen van de wijn.